亞麻為亞麻科亞麻屬。亞麻籽經(jīng)低溫壓榨提取的亞麻籽油含有豐富的a-亞麻酸(通過人體轉(zhuǎn)化為DHA和EPA)。對維持膳食纖維中的歐米伽-6多不飽和脂肪酸和歐米伽-3多不飽和脂肪酸的平衡比例具有重要意義??蓮V泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健品、功能食品、化妝品以及食用油和油等領(lǐng)域。
配料:亞麻籽油
主要營養(yǎng)成分:α- 亞麻酸、亞油酸
食用方法:適合涼拌、煎炒、烹飪,亦可直接食用
包裝規(guī)格:瓶裝250ml/瓶裝500ml
脂肪酸成分和含量
脂肪酸類別 | 脂肪酸名稱 | 含量 |
飽和脂肪酸 | 棕櫚酸C16:0 | 3.7-7.9% |
硬脂酸C18:0 | 2.0-6.5% | |
單不飽和脂肪酸 | 油酸C18:1 | 13.0-39.0% |
多不飽和脂肪酸 | 亞油酸C18:2 | 12.0-30.0% |
亞麻酸 C18:3 | 39.0-62.0% |